Салат из свеклы

Это очень вкусный и полезный салат, готовиться легко и просто.
Свеклу нужно отварить или испечь, очистить и натереть на терке. Добавить молотые грецкие орехи, измельченный чеснок и немного соли. Все перемешать и заправить салат майонезом.
Такой салат хорошо подходит для праздничного стола - для этого нужно всего лишь немного украсить его зеленью. Также салат годится и для повседневной еды. Отлично сочетается с жареным или вареным мясом.
На 2-3 шт. столовой свеклы - 10 шт. орехов, 2-3 зубчика чеснока.